کشور آلمان به پرتزلهایش معروف است؛ اگر گذرتان به آلمان افتاده باشد احتمالا طعم این خوراکی را پیش از این چشیدهاید یا سری به این رستورانهای زنجیرهای زدهاید، اما اگر هنوز به این کشور سفر نکردهاید یادتان باشد که سری به دیش بزنید.
این رستورانها انواعی از بهترین پرتزلها را همراه با نوشیدنی محبوب آلمانیها در این کشور سرو میکند؛ فراموش نکنید که همراه پرتزلها حتماً سس خردل را نیز بچشید. این رستوران علاوه بر پرتزل اسنکهای پیتزا و کروسانهای خوشطعمی هم در منوی خود دارد.
این رستورانهای زنجیرهای با وجود اینکه تخصص دیرینشان در زمینه فست فود تفاوت عمدهای هم با اکثر آنها دارند؛ کمپانی رستورانهای زنجیرهای نوردسی در ۱۸۹۶ در کشور آلمان فعالیت خود را آغاز کرد و از روز اول تاسیس تا به امروز فست فود ماهی محسوب میشده! این رستورانهای زنجیرهای با هدف رساندن هر چه سریعتر ماهی صیدشده از دریا به غذای مشتریانش شروع به کار کرده و همچنان نیز همین هدف را دنبال میکند.
همانطور که نام این رستورانهای زنجیرهای به خوبی نشان میدهد، رستورانهای زنجیرهای کوییک (به معنای سریع) در حیطه فست فود فعالیت میکنند. این رستورانهای زنجیرهای در فرانسه متولد شده و در همان کشور به زندگی خود ادامه میدهند اما از آنجایی که آن را نسخه فرانسوی رستورانهای زنجیرهای مک دونالد یا برگر کینگ محسوب میکنند برای خود بروبیایی دارند! اگر ساندویچ بیگ مک رستورانهای مک دونالد برایتان جالب است احتمالا طرفدار ساندویچ جاینت (غول) رستورانهای زنجیرهای کوییک نیز خواهید بود.
رستورانهای زنجیرهای سوپرمک تنها در ایرلند فعالیت دارند! اولین شعبه این رستورانها در ۱۹۷۸ تاسیس شد. انواع همبرگر و ساندویچهای مرغ این رستورانها، در کنار سیبزمینیهای مخصوصشان (که سس کاری مخصوصی آنها را کاملا خاص کرده!) از محبوبیت بسیار بالایی در سراسر این کشور برخوردار است.
این رستورانهای زنجیرهای ایرلندی علاوه بر فستفودهای سنتی مانند برگر غذاهایی مثل کباب، فلافل و پیتا هم سرو میکنند. این رستورانها منوی بسیار جذابی از سیبزمینیهای سرخشده مخصوص، حلقههای طعمدار پیاز، حمص و سوسیس نیز دارد.
قبل خارج شدن از بحث ایرلند باید به کافه ساندویچ ابرین هم اشاره کنیم. این کافه ساندویچها در ایرلند تاسیس شدند اما علیرغم مورد قبلی، یعنی رستورانهای زنجیرهای سوپرمک، محدود به مرزهای این کشور نماندند و محبوبیت و معروفیتشان باعث گسترش آنها در کشورهای دیگر (البته به جز آمریکا!) شد.
تلهپیتزا کارش را در اسپانیا آغاز کرد و به مرور زمان آن را به سراسر اروپا، آمریکای جنوبی و امارات متحده عربی گسترش داد اما پای این رستورانهای زنجیرهای هنوز هم به ایالات متحده آمریکا باز نشده. این رستورانهای زنجیرهای که درواقع به پیتزاهایشان معروفند با خمیر پیتزای خانگی و طعمهای منحصر به فرد پیتزاهایشان شهرت جهانی پیدا کردهاند. رستورانهای زنجیرهای تلهپیتزا غذاهای نوآورانهای مثل سالاد در ظرفی که درواقع نان برشته پیتزا است نیز دارد.
رستورانهای زنجیرهای سوئدی مکس برگر انتخاب بسیار مناسبی برای صرف برگر در این کشور است. این رستورانها یکی از اولین برگرفروشیهای زنجیرهای اروپا هستند و عملکرد بسیار خوب آنها در بازار سوئد جایی برای خودنمایی رستورانهایی مانند مک دونالد و برگر کینگ باقی نگذاشته است.
چیکن کاتج در لندن شمالی که به طور سنتی در پخت مرغ تخصص دارد شروع به کار کرده است. منوی غذایی این رستورانها شامل آیتمهای منحصر به فردی مثل برگر بره با تاپینگ پنیر است که از غذاهای محبوب این رستورانها محسوب میشود.
وبسایت رستورانهای زنجیرهای شیلا ضمن تشکر از شما برای همراهیتان تا پایان این یادداشت آرزو برایتان آرزو میکند بتوانید در سفرهای آتی خود سری به این کشورها و این رستورانهای زنجیرهای اروپایی که شاید نامشان برای ما کمتر آشناست بزنید.