در مرداد 1378 بود که مجموعه رستوران‌های زنجیره‌ای شیلا اولین شعبه خود را در تهران تاسیس کرد؛ و این آغاز ماجرای مجموعه‌ای بود که با استمرار و تلاش فراوان، هم اکنون دارای بیش از ۶۰ شعبه در سطح تهران است.

همواره دو موضوع توسعه پایدار و ایجاد ارزش‌های منحصربفرد به مشتریان، از آرمان‌های اصلی شیلا بوده است. توسعه جغرافیایی شعب، نوآوری و گسترش محصولات منو، تاسیس بخش تولید و انبار، طراحی سیستم یکپارچه برای توزیع مواد اولیه و افزایش تعداد کارمندان دفتر مرکزی از جمله کارهایی بودند که در این سال‌ها در مسیر مشخص شده‌ای انجام شدند و بیانگر تلاش مجموعه در راستای دستیابی به آرمان‌های تعیین شده می‌باشند.

داشتن سیستم یکپارچه به شیلا کمک کرده است تا بتواند زنجیره‌ی تولید مواد اولیه در کارخانه، توزیع سیستماتیک آن‌ها و امور داخلی شعبه‌ها را بصورتی مدیریت کند که غذایی سالم و با کیفیت یکسان را در تمام نقاط فروش به مشتریان خود عرضه کند.

شیلا هم‌اکنون حدود 1600 نفر نیروی فعال دارد که بیش از 90 نفر به‌صورت متمرکز در دفتر مرکزی، وظیفه کنترل و برنامه‌ریزی فعالیت‌های آن را بر عهده دارند تا شیلا بتواند گام‌های محکم‌تری در مسیر توسعه پایدار بردارد.

هدف شیلا این است که با گسترش شعب در سراسر ایران و با ارائه سرویس‌های متفاوت به مشتریان، به بزرگ‌ترین رستوران زنجیره‌ای ایران تبدیل شود که در زمینه فست‌فود در کلاسی جهانی فعالیت می‌کند.